Description

Une formation faite pour toi

La renommée des vins français n'est plus à construire, avec la formation « vins de France », vous apprendrez tout sur ces produits incontournables et leur vinification.
Vous plongerez au cœur de l'histoire du vin et vous allez découvrir tout ce qu'il faut savoir sur celui-ci, de la culture de la vigne à la conservation du produit fini. De l’histoire des régions aux influences des terroirs.
Vous développerez bien évidemment votre palais pour apprendre à reconnaître les principaux cépages en faisant appel à tous vos sens : visuel, gustatif, olfactif et tactile.
Durant cette formation, toutes les régions de France seront abordées sur plusieurs axes : histoire, climat, relief et sol, appellations et sur ceux qui réalisent le divin breuvage.

Pré-requis & conditions

L’accès à cette formation nécessite l’obtention du certificat d’initiation à l’étude des vins.

Horaires & programmes

Et déroulement

Tu trouveras ci-dessous le(s) pdf comprenant l'horaire de la formation et son programme :

Débouchés

Et après ?

C’est simple, au bout de la certification les rayons vins des cavistes et autres magasins n’auront plus aucun secrets pour vous …

Mais, ce n’est pas tout …

Vous allez apprendre à déguster comme un professionnel : Rédiger une fiche de dégustation des vins dégustés, utiliser le bon vocabulaire, reconnaitre les arômes et les saveurs des vins et aussi, pouvoir proposer les accords mets et vins en rapport avec vos dégustations. Bref, c’est le moment ou jamais de passer à la vitesse supérieure et de décrocher votre certificat en « introduction à l’œnologie » à l’IFOSUP Wavre.

R.O.I

Règlement d'ordre intérieur

L'inscription à l'IFOSUP implique la prise de connaissance intégrale du règlement d'ordre intérieur ainsi que son acceptation et son respect.